黄精属于一种价值很高的药材,外貌看上去就像生姜一样,或许它们五百年前曾是一家吧,分家过日子后基因才开始产生变化。民间流传这么一句话,“北人参,南黄精,黄精泡茶百病去”。
随着生活水平的提高,越来越多的人开始关注起了养生。最近这些年,黄精的作用被人广泛流传后,也开始正式进入大众的眼帘,成为了保健、养生界的新宠。尤其是知晓它的功效,许多人更是离不开它了,可能一天喝一壶黄精泡的茶,喝的时候,嘴里还不忘发出“啧啧啧”的声响。
黄精在我国已经拥有了两千多年的使用历史了,本草纲目里面就有提到:“黄精受戊己之泻气,故为补黄宫之胜品。土者万物之母,母得其养,则水火既济,木金交合,而诸邪自去,百病不生矣。补诸虚,止寒热,填精髓,下三浊。”
用现代话来说,就是它有助于帮助人体降三高、抑菌、抗疲劳、润肺止咳、补气益肾、填精,还可以帮助我们提高免疫力。它价值很高,价格却不贵,常用于药用、临床、药理、药材炮制、食用、经济、观赏,价值等。
黄精富含黏液质、胺基酸,有抗菌作用,能改健康状况。配伍枸杞子、麦冬、红枣及排骨煲粥,是调补身心、改善营养状况、舒缓疲劳、减轻压力、降低焦躁、增加精力和耐力。
古人诗词中也经常描写服食黄精功效,韩维《答象之谢惠黄精之作》:“仙经著灵药,兹品上不刊。服之岁月久,衰羸反童颜。”;毛滂《元度生日》:“古人白髪痛扫除,强饭黄精力能尔”。
新鲜的生黄精具有麻味,刺人咽喉,不宜食用,古人经常吃的黄精,都是经过精心炮制的黄精。宋人谢翱《黄精》:“尘中剑米无炊甑,自洗黄精九曝蒸”。谢翱诗中“九曝蒸”即九蒸九晒黄精,是炮制黄精最为主流的方法。
黄精经过炮制后,不但可以消除其刺激咽喉的不良反应,还可以增强补气养阴、补脾润肺的作用。汪绂《医林纂要·药性》载:生黄精,实有辛莶之味,戟人喉吻,惟蒸晒久,庶几补养滋肾耳。
黄精反复蒸晒九次后,即成九制黄精,是养生保健、抗衰老的佳品。
炮制好的黄精,味甘性平,经常服食能滋阴养肺,让人面色红润,精力充沛,能改善疲倦无力、失眠多梦的症状,提高睡眠质量,董嗣杲《游蛇岗岭庵》:“借眠熟睡全无梦,服了黄精体自轻”。
黄精适宜7类人群
1、失眠和经常熬夜的人。
2、嗜辛辣无度,胃有虚热,易上火的人。
3、高血压、高血脂、有动脉粥样硬化倾向人群。
4、免疫力低下者和肿瘤患者。
5、想要美容养颜、乌发的人。
6、想要减肥、减肚子的人。
7、肾虚肾亏的男性。
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“闲时焙茶烟,室弥黄精气”。藏在深山里的好黄精,在山中恣意生长,年份黄精,茶中珍品。
8年以上优质黄精,量少而珍,年份成就经典。珍贵原料,核心产区生态种植园,山泉云雾润养其间。
选取个头大,分量足优质黄精,黑亮糯香,九次蒸晒,切片制得的黄精茶,茶汤红润浓郁,富有光泽。冲泡后的黄精茶,馥郁枣香,回味甘甜。
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